Čištění vody je postup, při kterém se z vody odstraňují určité chemické látky a další nežádoucí látky. Cílem je získat vodu vhodnou k určitému účelu. Většina pitné vody se dezinfikuje pro konzumaci, ale proces čištění vody lze využít i pro různé jiné účely, například pro lékařské, farmakologické, chemické a průmyslové aplikace. Filtrace, sedimentace a destilace a mnoho dalších složitějších postupů jsou procesy, které se používají k této přeměně.
Čištění vody může snížit koncentraci pevných částic, včetně suspendovaných částic, parazitů, bakterií, řas, virů, hub, a také snížit množství řady rozpuštěných a pevných částic pocházejících z povrchů, které odtékají při dešti.
Různé vlády nebo mezinárodní organizace pomáhají stanovovat referenční hodnoty pro normy pitné vody. Tyto normy obvykle udržují specifické požadavky na koncentrace kontaminantů v závislosti na účelu použití vody.
Kvalitu vody nelze určit pouze na základě vizuální kontroly. Základní postupy, jako je převařování nebo použití domácího uhlíkového filtru, nejsou dostatečné pro vyčištění všech možných kontaminantů, které mohou být ve vodě přítomny. Dokonce i přírodní pramenitou vodu je třeba otestovat, než se určí, jaký druh úpravy je třeba provést. Z technického hlediska je jediným způsobem, jak zcela určit nejúčinnější metodu čištění, chemický a mikrobiologický rozbor.
Snížení počtu úmrtí na nemoci způsobené vodou je v rozvojových zemích hlavním cílem v oblasti veřejného zdraví. Podle zprávy Světové zdravotnické organizace (WHO) z roku 2007 nemá více než miliarda lidí přístup k čisté pitné vodě a osmdesát osm procent ze čtyř miliard případů průjmových onemocnění ročně se připisuje nebezpečné vodě a nedostatečné sanitaci a hygieně, přičemž na průjmová onemocnění každoročně umírají téměř dva miliony lidí. WHO odhaduje, že devadesáti čtyřem procentům těchto případů průjmových onemocnění lze předejít vhodným zlepšením životního prostředí, včetně přístupu k nezávadné vodě. Jednoduché metody domácí úpravy vody, jako je chlorování, filtry a solární dezinfekce, a její uchovávání v bezpečných nádobách by mohly každoročně zachránit obrovské množství životů.
