Allergien und allergische Erkrankungen werden durch eine Überreaktion des Körpers gegen eigentlich harmlose Substanzen verursacht, wie etwa Tierhaare, Pollen, Nahrungsmittel, Medikamente und Hausstaubmilben.
Diese Überreaktionen gegen verschiedenste Allergene reichen von einer laufenden oder verstopften Nase über tränende Augen, Jucken, Ausschlag bis hin zu Atemproblemen. In Extremfällen kann dies bis zum allergischen Schock führen und sogar einen Kreislaufkollaps oder Herzstillstand verursachen.